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pour avoir la recette du chocolat miroir
pour avoir la recette du colorant rouge et jaune
vous melanger 400g du nappage neutre avec 100g d'eau chauffer a 65 degré environ
et pour le colorant celon la couleur que vous voulez
Remarque : le nappage neutre ce n'est pas le nappage pour napper les tartes et si vous ne pouvez pas achetez le nappage neutre vous pouver voir cette recette